طريقة تحضير مفرزنات جاهزة من مذاق نون في المنزل
تعتبر المفرزنات الجاهزة خيارًا عمليًا لكل من يبحث عن توفير الوقت والجهد دون التخلي عن الجودة والطعم البيتي.
ومع مفرزنات مذاق نون، يمكنك تحضير المعجنات والمخبوزات بكل سهولة مع اختلاف طريقة الطهي من صنف لآخر. في هذا الدليل نوضح لك طريقة طهي مفرزنات جاهزة خطوة بخطوة، ومتى تحتاج بعض الأصناف إلى التذويب قبل الطهي إلى جانب أهم النصائح والأخطاء الشائعة لتقديمها بشكل مثالي يليق بضيافتك.
ما هي أنواع مفرزنات جاهزة من مذاق نون ؟
- فطيرة السبانخ
- فطيرة اللحم بالشوفان
- فطيرة الجبن بالشوفان
- قوارب الجبن بالبقدونس
- البغاشة
- سمبوسة الفرن
- المسخن
- البيتزا
- البف
اطلب الآن مفرزنات جاهزة من مذاق نون
كيف تحافظ على مفرزنات جاهزة قبل الطهي؟
للحفاظ على المفرزنات الجاهزة من مذاق نون بحالتها حتى وقت الطهي، من المهم الاهتمام بطريقة تخزينها في المبرد:
- احفظيها مجمدة: ضعي المفرزنات في المبرد الفريزر في درجات حرارة منخفضة وتجنبي تركها تذوب ثم إعادة تجميدها.
- أغلقي العبوة جيدًا: بعد أخذ الكمية المطلوبة، احرصي على إغلاق العبوة جيدا للحفاظ على المفرزنات من الرطوبة وتكون الثلج.
- رتبيها بشكل مناسب : ضعي العبوات في مكان مناسب داخل الفريزر، وتجنبي وضع أشياء ثقيلة فوق الفطائر أو المعجنات حتى لا تتغير شكلها قبل الطهي
- اتبع تعليمات العبوة: تختلف طريقة التخزين والتحضير حسب المنتج، لذلك يُفضل الالتزام بالتعليمات المرفقة مع كل صنف.
طريقة طهي مفرزنات جاهزة حسب كل منتج
تختلف طريقة طهي المفرزنات الجاهزة حسب نوع المنتج، لذلك تختلف خطوات التحضير من صنف لآخر. وفيما يلي طريقة تجهيز كل منتج للحصول على أفضل نتيجة.
طريقة طهي مفرزنات جاهزة - فطائر السبانخ و قوارب الجبن
تطهى فطائر السبانخ وهي مجمدة تمامًا، دون الحاجة إلى إذابتها قبل دخول الفرن:
- ضع فطائر السبانخ في صينية غير لاصقة وهي مجمدة.
- ادخل الصينية إلى فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعها أولًا على الرف السفلي حتى تتحمر من الأسفل.
- انقلها بعد ذلك إلى الرف الأوسط حتى يتحمر الوجه.
- اخرجها من الفرن وقدّمها بعد وصولها إلى القوام المطلوب.
تجنبي إذابة فطائر السبانخ قبل الطهي، لأن طهيها وهى مجمدة يعطي نتيجة أفضل.
- وتشمل هذه الطريقة
- فطيرة السبانخ
- فطيرة اللحم بالشوفان
- فطيرة الجبن بالشوفان
طريقة طهي مفرزنات جاهزة - البيتزا
تحتاج البيتزا إلى وقت قصير خارج الفريزر قبل إدخالها الفرن، ثم تطهى على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة.
- ضع الكمية المطلوبة من البيتزا في صينية غير لاصقة.
- اتركيها 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
- ادخلها فرنًا مشغلًا من الأعلى على درجة حرارة متوسطة.
- اتركيها حتى تذوب الجبنة، مع تجنب تحميرها للحفاظ على قوامها
طريقة طهي مفرزنات جاهزة - البغاشة وسمبوسة الفرن
تطهى البغاشة وسمبوسة الفرن وهي مجمدة، باتباع الخطوات التالية:
- ضع البغاشة وسمبوسة الفرن في صينية غير لاصقة.
- أدخل الصينية إلى فرن مُسخن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعها أولًا على الرف السفلي حتى تتحمر من الأسفل.
- انقلها إلى الرف الأوسط حتى يتحمر الوجه.
- اخرجها من الفرن وقدّمها بعد اكتمال الطهي.
طريقة طهي مفرزنات جاهزة - المسخن
يحضر المسخن في الفرن مع زيت الزيتون باتباع الخطوات التالية:
- ضع المسخن في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
- ادهن وجه المسخن بزيت الزيتون.
- ادخله الفرن وحمّره من الأعلى والأسفل حتى ينضج.
طريقة طهي مفرزنات جاهزة - البف
يترك البف قليلًا قبل القلي، مع الحرص على عدم إذابته بالكامل:
- ضع البف المجمد على مفرش قماشي مرشوش بالدقيق لمدة 20 دقيقة حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- تجنب تركه حتى يذوب تمامًا حتى لا تتمدد العجينة ويتغير شكلها
- سخّن كمية مناسبة من زيت القلي، مع الحرص على أن تكون درجة حرارته مناسبة
- ضع حبة البف في الزيت، واسكبي عليها الزيت باستخدام مغرفة حتى تنتفخ
- اقلبها على الجهة الأخرى، واستمر في سكب الزيت عليها حتى تنضج
إذا كنت تبحث عن خيارات عملية للوجبات اليومية، يمكنك أيضًا الاطلاع على أفكار لعشاء سريع ولذيذ بالمفرزنات تناسب مختلف الأوقات.
هل يمكن طهي مفرزنات جاهزة في القلاية الهوائية؟
نعم، يمكن استخدام القلاية الهوائية لطهي جميع أصناف مفرزنات جاهزة من مذاق نون، مع اختلاف النتيجة حسب نوع المنتج والكمية.
- يمكن استخدام القلاية الهوائية بدل الفرن في تحضير المفرزنات.
- يُفضل استخدام الفرن عند طهى فطائر السبانخ و قوارب الجبن بكميات كبيرة للحصول على نتيجة أفضل.
- احرص على اتباع تعليمات الطهي الخاصة بكل منتج للحصول على أفضل نتيجة.
إذا كنت تفضل منتجات معجنات جاهزة، اطلب معجنات مذاق نون الآن واستمتع بخيارات متنوعة.
أخطاء يجب تجنبها عند طهي مفرزنات جاهزة
- لتقديم مفرزنات جاهزة بشكل جيد، احرص على تجنب الأخطاء التالية أثناء التحضير:
- إذابة الفطائر والمعجنات تمامًا: ترك الفطائر وقوارب الجبن تذوب قبل إدخالها للفرن يجعل العجين لينًا ويؤثر على قوامه وشكله.
- القلي في زيت بارد: وضع البف في زيت غير ساخن بدرجة كافية يجعله يتشرب كميات كبيرة من الزيت ويصبح طرياً وغير هش.
- المبالغة في تحمير جبن البيتزا: ترك البيتزا لفترة طويلة تحت شواية الفرن يجعل الجبن جافًا ويفقده قوامه الطري.
- إدخال المعجنات لفرن بارد: عدم تسخين الفرن مسبقًا قد يؤثر على تحمير المعجنات والحشوة بشكل جيد.
نصائح للحصول على مفرزنات جاهزة مقرمشة وشهية
للحصول على نتيجة جيدة عند تحضير المفرزنات الجاهزة اتبع طريقة الطهي المناسبة لكل صنف:
- التزم بطريقة الطهي: تختلف طريقة التحضير من منتج لآخر، لذلك اتبع التعليمات الخاصة بكل صنف.
- استخدم صينية مناسبة: ضع المفرزنات التي تحتاج إلى الفرن في صينية غير لاصقة لتسهيل الطهي.
- وزّع المفرزنات بشكل مناسب: تجنب تكديس القطع في الصينية حتى تحصل على تحمير متساوي.
- راقب وقت الطهي: اخرج المفرزنات من الفرن أو الزيت بعد وصولها إلى القوام المطلوب وتجنب تركها لفترة أطول من اللازم.
- اختر طريقة الطهي المناسبة للكمية: يمكن استخدام القلاية الهوائية لجميع الأصناف، بينما يفضل الفرن عند تحضير كمية كبيرة من فطائر السبانخ و قوارب الجبن.
كيف تطلب مفرزنات جاهزة من متجر مذاق نون؟
يمكنك طلب مفرزنات جاهزة من متجر مذاق نون بخطوات بسيطة
- ادخل إلى قسم المفرزنات الجاهزة في متجر مذاق نون.
- اختر الأصناف والكمية التي تناسبك.
- أضف المنتجات إلى سلة المشتريات.
- راجع طلبك وأكمل خطوات الشراء والدفع.
- بعد استلام الطلب، احفظ المفرزنات مجمدة واتبع تعليمات التحضير الخاصة بكل صنف.